El pasado 2 de diciembre de 2016 tuvimos la gran oportunidad de descubrir Jijona o Xixona con un blogtrip al cual nos invitaron y la verdad es que quedamos muy asombrados de las actividades y restauración que ofrece la ciudad.
Aunque solemos escribir habitualmente sobre escapadas y viajes que no suelen ser de nuestra Comunitat Valenciana, vamos a proponer un apartado nuevo a nuestro blog para fomentar nuestra comunidad, el cual XIXONA va ser la primera en inagurar nuestro ThisIsCV.
El día fue de lo más completo e interesante, con una visita turística por el encantador centro histórico y a un horno tradicional del siglo XV, visita y fabricación propia de turrones en la empresa Picó, visita y marinaje de chocolates con turrón en el Consell Regulador de Xixona i Turrons d'Alacant, degustación de riquísimos platos jijonencos en L'entrepà, una amena charla y degustación con los heladeros jijonencos y por último, una visita a lo que llamariamos la fábrica de los sueños dulces, la pasteleria Escoda.
